Bubble – bąbelkowe gofry szpinakowe z kozim serem i łososiem

Gofry bubble to gofry o strukturze bąbelków, zwinięte w rożek, z pewnością zachwycą Waszych gości i będą hitem domowego stołu. Chrupiące, lekkie gofry z nutą szpinaku, białym kozim serem i aromatycznym łososiem to świetny pomysł na wspólne śniadanie w gronie najbliższych. A do picia polecam sok Pomarańczowy - 100 % soku tylko od Hortex. 

Składniki:

Gofry szpinakowe:

3 jajka

100g szpinaku mrożonego, rozdrobnionego Hortex

50ml mleka

130g mąki pszennej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

sól

pieprz

olej do wysmarowania gofrownicy

Dodatkowo:

200g kremowego sera koziego

240g wędzonego łososia

garść świeżego szpinaku

garść świeżego posiekanego koperku

4 rzodkiewki

kilka plasterków zielonego ogórka

100%Sok Pomarańczowy Hortex

Wykonanie:

1. Białka ubić ze szczyptą soli na pianę (nie musi być sztywna). Następnie dodać żółtka, odciśnięty z nadmiaru wody szpinak, mleko, mąkę wymieszaną z proszkiem i zmiksować mikserem na jednolitą masę. Następnie doprawić do smaku solą i pieprzem.

2. Gofrownicę nasmarować olejem, rozgrzać i partiami nakładać do niej przygotowane ciasto, piec około 5-6 minut (czas pieczenia zależy od mocy gofrownicy). Gotowe szpinakowe gofry lekko przestudzić na metalowej kratce.

3. Każdego gofra posmarować kozim serem, ułożyć listki szpinaku, plastry łososia, pokrojoną w plastry rzodkiewkę, ogórka, posypać koperkiem i zwinąć w rożek.

4. Gofry podawać z orzeźwiającym 100% sokiem pomarańczowym Hortex.

#durszlakXhortex #hortex #odmatkinatury

Nasze owoce i warzywa zamrażamy tuż po zbiorach, dzięki czemu zachowują smak, kolor i witaminy przez cały rok! Dzięki mrożonkom Hortex w szybki i łatwy sposób przygotujesz swoje ulubione danie :)

Matka Natura uwielbia soki pomarańczowe Hortex !