Koktajl malinowy z płatkami owsianymi

Koktajl ze świeżych, dojrzewających w słońcu malin z dodatkiem płatków owsianych i kefiru to fajna propozycja orzeźwiającego napoju z dużą ilością niezbędnych witamin. Świetnie sprawdzi się w roli przekąski między głównymi posiłkami.

Składniki:

300g świeżych malin

400g kefiru

50g płatków owsianych

1 łyżka miodu

2 łyżki wiórków kokosowych

Wykonanie:

1. Płatki owsiane zalać wrzątkiem i odstawić na około 30 minut.

2. Maliny umyć, przełożyć do blendera kielichowego, dodać kefir, płatki owsiane, miód i zmiksować do jednolitej konsystencji.

3. Gotowy koktajl przelać do naczynia i schłodzić w lodówce. Po tym czasie przelać do szklanek i posypać wiórkami kokosowymi.