Deser chia ze szpinakiem, kiwi i truskawkami

Deser zawierający zdrowe nasiona, jogurt naturalny i znakomicie orzeźwiający mus ze szpinaku i kiwi to doskonała propozycja dla fanów niezbyt słodkich deserów ze świeżych warzyw i owoców. Idealnie komponuje się ze słodkością truskawek.

Składniki:

330g jogurtu naturalnego

5 łyżek nasion chia

Mus zielony:

50g szpinaku

2 kiwi

1 banan

100ml soku ze świeżej pomarańczy

Mus czerwony:

500g truskawek

1 banan

1 łyżka miodu

Wykonanie:

1. Jogurt naturalny wymieszać z nasionami chia, wstawić na 4-5 godzin do lodówki. Po tym czasie przełożyć do pucharków.

2. Szpinak umyć, osuszyć, kiwi i banana obrać ze skórki, pokroić na mniejsze części, przełożyć do malaksera. Następnie dodać sok i zmiksować blenderem na mus. Gotowy mus przelać do pucharków.

3. Truskawki, umyć, pozbawić szypułek, a banana  obrać ze skórki i pokroić na mniejsze części. Następnie przełożyć do malaksera, dodać miód i zmiksować do postaci musu. Gotowy mus przelać do pucharków.

4. Przed podaniem wstawić do lodówki.