Pachnący
owocową nutą, miękki i soczysty pasztet, pieczony z dodatkiem słodkiej
żurawiny, wątróbki, mięsa mielonego i aromatycznej natki z pietruszki z pewnością będzie hitem świątecznego stołu.
Składniki:
600g
łopatki wieprzowej
250g
fileta z kurczaka
500g
boczku wieprzowego
500g
wątróbki drobiowej
130g
masła extra
4
jajka
1
cebula
2
ząbki czosnku
3
bułki kajzerki
1,5
szklanki mleka
150g
suszonej żurawiny
1
pęczek natki z pietruszki
1/2
łyżeczka gałki muszkatołowej
sól
pieprz
Wykonanie:
1. Bułki
namoczyć w mleku, a następnie odcisnąć z jego nadmiaru. Mięso z łopatki, filet
z kurczaka, boczek, czosnek, cebulę i bułki zmielić maszynką do mielenia mięsa.
Wątróbkę drobiową drobno pokroić w kostkę, a natkę z pietruszki drobno
posiekać. Masło utrzeć z żółtkami na puch, dodać zmielone mięso z dodatkami,
wątróbkę, żurawinę i natkę z pietruszki. Całość doprawić do smaku solą,
pieprzem, gałką muszkatołową i dokładnie wymieszać. Na sam koniec dodać ubite
na sztywno białka i ponownie delikatnie wymieszać.
2. Gotową
masę przełożyć do keksówki wysmarowanej masłem i wyłożonej papierem do
pieczenia.
3. Wstawić
do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec przez około 60-70 minut.
Noże z serii GRANITE wykute z jednego kawałka stali, posiadające ergonomiczną, satynowaną rękojeść z tworzywa sztucznego zapewniającą doskonałe wyważenie. Zastosowana stal składa się z najlepszej jakości stopu powszechnie stosowanego w światowej klasy produktach co gwarantuje jej wysoką odporność na korozje, oraz bardzo dobrą wytrzymałość.
Noże GRANITE oraz wiele innych przedmiotów AMBITION, które będą doskonałym prezentami pod tegoroczną choinką znajdziecie na http://ambition.pl
Wyjątkowe okazje wymagają wyjątkowej oprawy. Nic tak nie
podkreśla urody stołu jak elegancka zastawa porcelanowa oraz jej doskonały
kształt. Porcelana Kubiko łączy w sobie te cechy, dzięki czemu jest idealna na
specjalne okazje, podczas ważnych uroczystości oraz rodzinnych spotkań.
Idealnym dodatkiem w kuchni pomocnym zarówno podczas pieczenia jak i gotowania są rękawice kuchenne. Jeśli dodatkowo mają bajeczne kolory i niezwykle funkcjonalny, praktyczny kształt, nie tylko ożywią kuchnię ale przede wszystkim idealnie zabezpieczą przed poparzeniem. W kolekcji Frida dostępne są unikalne rękawice wykonane z neoprenu, materiału wyjątkowo odpornego na działanie zarówno bardzo wysokich do 260°C jak i bardzo niskich temperatur oraz na uszkodzenia mechaniczne.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz