Jogurtowy deser z mango i kruchym ciasteczkiem

Szybki i łatwy w przygotowaniu deser na bazie zdrowego jogurtu, delikatnej, naturalnej słodyczy mango i chrupiących ciasteczek. Najlepiej smakuje schłodzony, idealny na gorące dni.

Składniki:

350g miąższu z mango

1 łyżka soku z cytryny

350g jogurtu naturalnego

150g ciastek maszynkowych lub wielozbożowych

Dodatkowo:

listki mięty do dekoracji

Wykonanie:

1. Ciastka przełożyć do blendera i zmiksować do postaci piasku.

2. Miąższ z mango zmiksować blenderem do postaci musu, dodać sok z cytryny i dokładnie wymieszać.

3. Do 4 pucharków nakładać na przemian zmiksowane ciasteczka, jogurt naturalny, mus z mango. Wierzch deseru posypać sypkim ciasteczkiem i udekorować listkiem świeżej mięty. Przed podaniem schłodzić w lodówce.