Ciasteczka ptasie gniazdka

Szybkie w przygotowaniu, chrupiące ciasteczka z kajmakiem i czekoladowymi jajeczkami z pewnością będą dekoracją wielkanocnego stołu. Jest to nie tylko fajny pomysł na odrobinę słodkości dla najmłodszych, ale również smakowity słodki dodatek do kawy dla dorosłych.

Składniki:

160g mąki pszennej

100g masła

75g cukru pudru

1 jajko

35g kakao

szczypta soli

olej do wysmarowania formy

Dodatkowo:

13 łyżek masy kajmakowej

39 kolorowych czekoladowych jajeczek

Wykonanie:

1. Mąkę przesiać na stolnicę, dodać szczyptę soli, pokrojone na mniejsze kawałki masło, cukier, jajko i kakao. Wszystkie składniki połączyć ze sobą, zagnieść i wyrobić rękoma na jednolite ciasto. Gotowe ciasto zlepić w kulę, zawinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na około 1 godzinę.

2. Blaszkę wysmarować olejem i wyłożyć papierem do pieczenia.

3. Schłodzone ciasto włożyć do wyciskarki do czosnku i wyciskać ciasto na papier, tworząc kształt ptasich gniazd. Na środku każdego ciasteczka zrobić wgłębienie nakrętką od butelki, po to aby później można włożyć w nie jajeczka. Gotowe ciasteczka piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 15 minut. Po tym czasie pozostawić do wystudzenia.

4. Do każdego ciasteczka włożyć po 1 łyżce kajmaku i 3 czekoladowe jajeczka. 

Makowe baletki z żurawiną

Ciasteczka biszkoptowe z konfiturą żurawinową, obsypane makiem, to szybka w przygotowaniu, chrupiąca propozycja świątecznych wypieków.

Składniki:

3 jajka

80g cukru

75g mąki pszennej

szczypta proszku do pieczenia

2 łyżki maku

120g gęstej konfitury żurawinowej

szczypta soli

olej do wysmarowania formy

Wykonanie:

1. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli, cały czas ubijając dodawać po łyżce cukru aż białka będą sztywne, a cukier całkowicie się rozpuści.  Następnie dodać żółtka, wymieszać i wsypać mąkę oraz szczyptę proszku do pieczenia. Całość dokładnie wymieszać szpatułką, przełożyć do rękawa cukierniczego i wyciskać na blaszkę wysmarowaną olejem i wyłożoną papierem do pieczenia małe krążki ciasta w odstępach około 4 cm.

2. Gotowe ciasteczka posypać makiem, wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec przez około 10 minut, a po upieczeniu pozostawić do całkowitego wystudzenia.

3. Po ty czasie makowe biszkopciki przełożyć konfiturą żurawinową.

Wyjątkowe okazje wymagają wyjątkowej oprawy. Nic tak nie podkreśla urody stołu jak elegancka zastawa porcelanowa oraz jej doskonały kształt. Porcelana Kubiko łączy w sobie te cechy, dzięki czemu jest idealna na specjalne okazje, podczas ważnych uroczystości oraz rodzinnych spotkań.Nowoczesny, geometryczny kształt Kubiko oraz czysta biel porcelany to niezwykle ciekawe połączenie oraz idealna propozycja dla miłośników prawdziwych nowości. Niekwestionowaną zaletą porcelany Kubiko jest oprócz niestandardowego kształtu, zwiększona wytrzymałość na obtłuczenia.Funkcjonalność tej zastawy zwiększa dodatkowo odporność na działanie wysokich temperatur oraz uszkodzenia mechaniczne. Jest to niezwykle praktyczne rozwiązanie, które sprawdza się przy długotrwałym i bardzo częstym użytkowaniu, zmywaniu. Dlatego też doskonale sprawdza się zarówno w gastronomii, jak i naszych domach.

Sprawdź na https://ambition.pl/kolekcja/kolekcja-kubiko

Marka Ambition, która dba o to, aby Wasze Święta były wyjątkowe.

Ciasteczka migdałowe księżyce z nutą wanilii

Szybkie w przygotowaniu, kruche, pachnące migdałami i wanilią domowe ciasteczka w kształcie księżyca to świetny pomysł na chrupiące małe co nie co do świątecznej kawusi. Wspólne przygotowanie ciasteczek to również świetna zabawa i wprowadzenie do kulinarnego świata Bożego Narodzenia dla najmłodszych.

Składniki:

280g mąki pszennej

100g zmielonych migdałów

200g masła extra

75g  cukru pudru

1 żółtko

4 łyżeczki cukru wanilinowego

szczypta soli

Dodatkowo:

cukier puder do posypania ciasteczek

olej do wysmarowania formy

Wykonanie:

1. Mąkę i zmielone migdały wymieszać ze sobą, dodać masło, cukier, żółtko, szczyptę soli i cukier wanilinowy. Wszystkie składniki połączyć ze sobą za pomocą miksera. Następnie ciasto zawinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na około 1 godzinę.

2. Po tym czasie ciasto rozwałkować na grubość około  6-7 mm i za pomocą formy-wykrawacza lub szklanki wykrawać ciasteczka o kształcie księżyca.

3. Ciasteczka ułożyć na blaszce wysmarowanej olejem i wyłożonej papierem do pieczenia.

4. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 12 minut.

Rękawice kuchenne Folk ozdobione motywem kwiatowym. Wykonane z neoprenu są idealnym dodatkiem w kuchni pomocnym zarówno podczas pieczenia jak i gotowania. Materiał neopren jest wyjątkowo odporny na działanie zarówno bardzo wysokich do 260°C jak i bardzo niskich temperatur oraz na uszkodzenia mechaniczne. Praktyczny rękaw zabezpiecza przed poparzeniem. Stanowi bardzo ciekawą ozdobę kuchni zarówno w stylu modern, rustykalnym czy cottage. Soczyste kolory i nawiązanie do motywów ludowych można teraz odnaleźć na naczyniach kuchennych, dekoracjach oraz dodatkach. Dodatkowym atutem rękawic jest to, że dopasowują się do kształtu dłoni. Można je prać w temperaturze 60°C, nie wyżymać.

Szukacie inspiracji na świąteczne prezenty? 

Zajrzyjcie na http://ambition.pl

Śnieżna biel porcelany Bone China oraz delikatnie falujące kształty produktów Fala zwrócą uwagę każdego gościa. 

Dzięki wzmocnionym brzegom oraz specjalnej powłoce porcelana jest odporna na obtłuczenia oraz inne uszkodzenia mechaniczne, nadaje się do używania w kuchence mikrofalowej oraz mycia w zmywarce. Klasyczna elegancja linii Fala świetnie sprawdzi się zarówno podczas wyjątkowych okazji, jak i codziennego stosowania. To idealna oprawa świątecznego obiadu oraz kawy z przyjaciółką.

Cudowny prezent pod choinką dla każdej kobiety...

Nie czekaj!  Wejdź!  Zamów!  Odbierz!  Podaruj!

https://ambition.pl/kolekcja/kolekcja-fala

 

Ciasteczka gwiazdki z orzechami i czekoladą

Szybkie w przygotowaniu, kruche, pachnące orzechami i mleczną czekoladą to świetny pomysł na chrupiące małe co nie co do świątecznej kawusi. Wspólne przygotowanie ciasteczek to również świetna zabawa i wprowadzenie do kulinarnego świata Bożego Narodzenia dla najmłodszych.

Składniki:

Ciasto na ciasteczka:

260g mąki pszennej

200g zmielonych orzechów włoskich

200g masła extra

80g  cukru pudru

2 żółtka

3 łyżeczki cukru wanilinowego

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Polewa:

150g mlecznej czekolady

3 łyżki śmietany 30%

1 łyżka masła

Dodatkowo:

30 orzechów laskowych

olej do wysmarowania formy

Wykonanie:

1. Mąkę, zmielone orzechy i proszek do pieczenia wymieszać ze sobą, dodać masło, cukry i żółtka. Wszystkie składniki połączyć ze sobą za pomocą miksera. Następnie ciasto zawinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na około 1 godzinę.

2. Po tym czasie ciasto rozwałkować na grubość około 5 mm i wyciąć foremką w kształcie gwiazdki ciasteczka.

3. Ciasteczka ułożyć na blaszce wysmarowanej olejem i wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około
10 minut.

4. Polewa:

Czekoladę połamać na kostki, przełożyć do rondelka, dodać masło, śmietanę i rozpuścić w kąpieli wodnej aż do uzyskania gęstej, gładkiej konsystencji polewy.

5. Polewę przełożyć do rękawa cukierniczego i gdy będzie zastygać udekorować każde ciasteczko oraz wyłożyć na nim orzecha laskowego.

Wybierz swój wymarzony kubek Ambition z motywem świątecznym, w którym ulubiony napój będzie smakował wyjątkowo smacznie!

Kuchenne przygotowania wraz z marką Ambition, która dba o to, aby Twoje Święta były wyjątkowe.

Idealnym dodatkiem w kuchni pomocnym zarówno podczas pieczenia jak i gotowania są rękawice kuchenne. Jeśli dodatkowo mają bajeczne kolory i niezwykle funkcjonalny, praktyczny kształt, nie tylko ożywią kuchnię ale przede wszystkim idealnie zabezpieczą przed poparzeniem. W kolekcji Frida dostępne są unikalne rękawice wykonane z neoprenu, materiału wyjątkowo odpornego na działanie zarówno bardzo wysokich do 260°C jak i bardzo niskich temperatur oraz na uszkodzenia mechaniczne.

Porcelana Kubiko łączy w sobie te cechy, dzięki czemu jest idealna na specjalne okazje, podczas ważnych uroczystości oraz rodzinnych spotkań.

Nowoczesny, geometryczny kształt Kubiko oraz czysta biel porcelany to niezwykle ciekawe połączenie oraz idealna propozycja dla miłośników prawdziwych nowości. Niekwestionowaną zaletą porcelany Kubiko jest oprócz niestandardowego kształtu, zwiększona wytrzymałość na obtłuczenia.

Funkcjonalność tej zastawy zwiększa dodatkowo odporność na działanie wysokich temperatur oraz uszkodzenia mechaniczne. Jest to niezwykle praktyczne rozwiązanie, które sprawdza się przy długotrwałym i bardzo częstym użytkowaniu, zmywaniu. Dlatego też doskonale sprawdza się zarówno w gastronomii, jak i naszych domach.

podane z dbałością na https://ambition.pl

Piernikowe gwiazdorki

Pierniki w kształcie gwiazdy, przedstawiające świętego Mikołaja są idealną ozdobą każdej choinki. Pachnące piernikiem, chrupiące ciasteczka to świetna propozycja świątecznych ciasteczek oraz znakomita mała niespodzianka dla bliskich.

Składniki:

270g mąki pszennej

80g  cukru pudru

2 żółtka

100g miodu naturalnego

150g masła extra (w temperaturze pokojowej)

1/2 łyżeczka proszku do pieczenia

6 łyżeczek przyprawy do piernika

2 łyżki kakao

olej do wysmarowania formy

Lukier:

2 łyżki mleka

120g cukru pudru

Dodatkowo:

barwnik czerwony

posypka w kształcie śnieżynek

czarne perełki cukrowe

Wykonanie:

1. Mąkę, cukier puder i proszek do pieczenia przesiać do miski, dodać przyprawę do piernika, kakao i dokładnie wymieszać. Następnie do suchych składników dodać żółtka, masło i miód. Całość dokładnie wymieszać mikserem, a następnie przełożyć na stolnicę i wyrobić rękoma do gładkiego ciasta.

2. Ciasto rozwałkować na grubość około 5 mm, podsypać mąką i wykroić  foremkami kształty gwiazdki. Ciasteczka ułożyć na blaszce wysmarowanej olejem i wyłożonej papierem do pieczenia.

3. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 12 minut, a następnie pozostawić do całkowitego wystudzenia.

4. Lukier:

Do miski wlać mleko i stopniowo cały czas ucierając dodawać cukier puder, aż do uzyskania konsystencji lukru. Lukier podzielić na dwie części i do jednej dodać barwnik czerwony.

5. Gotowymi lukrami oraz ozdobami udekorować pierniczki.

Idealnym dodatkiem w kuchni pomocnym zarówno podczas pieczenia jak i gotowania są rękawice kuchenne. Jeśli dodatkowo mają bajeczne kolory i niezwykle funkcjonalny, praktyczny kształt, nie tylko ożywią kuchnię ale przede wszystkim idealnie zabezpieczą przed poparzeniem. W kolekcji Frida dostępne są unikalne rękawice wykonane z neoprenu, materiału wyjątkowo odpornego na działanie zarówno bardzo wysokich do 260°C jak i bardzo niskich temperatur oraz na uszkodzenia mechaniczne.

Piernikowe gwiazdorki są idealnym, chrupiącym dodatkiem do małej czarnej, która wyjątkowo smakuje w porcelanowym kubku z serii Ambition Winter :)

Marka Ambition to wysmakowana propozycja dla wielbicieli niebanalnego wzornictwa i wysokiej jakości rozwiązań w przystępnej cenie. Dbamy o każdy detal Twojej kulinarnej przyjemności – od nowatorskich garnków i patelni po wyjątkową zastawę stołową, na której podasz gotowe potrawy. Nasze produkty tworzymy z dbałością.

AMBITION to wysmakowana propozycja dla wielbicieli niebanalnego wzornictwa i wysokiej jakości produktów. 

Więcej na https://ambition.pl