Omlet
to doskonały pomysł na tanie, pożywne i szybkie śniadanie. Proponuję szybki aromatyczny
omlet z rukolą, tuńczykiem, oliwkami i suszonymi pomidorami, który dostarczy
nam energii na cały dzień.
Składniki:
3
jajka
2
łyżki mleka
15g
świeżej rukoli
60g
tuńczyka w sosie własnym
5
suszonych pomidorów
10
drylowanych, czarnych oliwek
1
łyżka masła
sól
pieprz
Wykonanie:
1. Tuńczyka i suszone pomidory odsączyć z zalewy,
pomidory pokroić w paski, a oliwki na połówki. Rukolę umyć i osuszyć.
2. Jajka wymieszać z mlekiem i lekko ubić mikserem,
doprawić solą i pieprzem.
3. Na patelni rozgrzać masło, wlać masę jajeczną, a
następnie na całej powierzchni rozłożyć rukolę, tuńczyka, suszone pomidory i
oliwki. Omlet usmażyć na złoty kolor z obydwu stron pomagając sobie drugą
rozgrzaną patelnią.
4. Omlet lekko oprószyć solą, pieprzem i podawać na
ciepło.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz